Descripción
Características
- Certificación:
- Ecológico
- Apto para:
- Vegetariano
Según la información del fabricante. Consulta siempre el etiquetado del envase, sobre todo si tienes alergias o intolerancias.
Descripción
Aceite de semillas de calabaza ecológico obtenido por procedimientos mecánicos de extracción por debajo de 40 °C. Rico en ácidos grasos insaturados, principalmente ácido linoleico (omega-6, 48 g por 100 g) y ácido oleico (32 g por 100 g).
Al tratarse de un aceite delicado que se desnaturaliza a altas temperaturas, se recomienda consumirlo en crudo, sin calentar, para preservar sus propiedades. Ideal para aliñar ensaladas, risottos, sopas y pastas. Sin gluten.
Características principales
• Ingrediente único: aceite de semillas de calabaza ecológico.
• Extracción: por presión, procedimientos mecánicos por debajo de 40 °C.
• Ácido linoleico (omega-6): 48 g por 100 g.
• Ácido oleico: 32 g por 100 g.
• Usos: en crudo, para aliñar ensaladas, risottos, sopas y pastas.
• Sin gluten.
Propiedades
• Alto contenido en grasas insaturadas.
• Alto contenido en grasas poliinsaturadas.
Este efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 10 g de ácido linoleico.
Ingredientes
Aceite de semillas de calabaza* (100 %).
*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.
Información nutricional
Valores mediosPor 100 g
Valor energético3700 kJ / 900 kcal
Grasas100 g
de las cuales saturadas16 g
de las cuales monoinsaturadas36 g
de las cuales poliinsaturadas48 g
Hidratos de carbono0 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas0 g
Sal0 g
Ácido oleico32 g
Ácido linoleico (omega-6)48 g
Modo de empleo
Consumir en crudo, sin calentar, para aliñar ensaladas, risottos, sopas, pastas y otros platos. Si el aceite cristaliza, calentar ligeramente (30-35 °C) y agitar.
Alérgenos
Elaborado en la misma línea de envasado que aceites de soja, frutos de cáscara y sésamo.
Conservación
Conservar siempre en ambiente fresco y seco, protegido de la luz.
Presentación
Botella de vidrio de 250 ml. Envasado en atmósfera protectora. Certificado ecológico ES-ECO-024-MU. Agricultura UE/no UE. Sin gluten. Laboratorios Almond, S.L. (Librilla, Murcia). Marca: NaturGreen.
Opiniones
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