Legal

Política de privacidad

Última actualización: 14 de septiembre de 2026

En LivenFood nos tomamos en serio la protección de tus datos personales. Esta política explica, de forma clara y completa, qué datos tratamos, para qué, con qué base legal, durante cuánto tiempo y qué derechos tienes. Se aplica a los datos que recogemos a través de nuestro sitio web, de los pedidos, del correo electrónico y de nuestro teléfono de atención al cliente, y se ajusta al Reglamento (UE) 2016/679 General de Protección de Datos (RGPD), a la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), y a la Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI).

1. Definiciones

Para facilitar la lectura, en esta política los siguientes términos significan:

  • Datos personales: toda información sobre una persona física identificada o identificable, como el nombre, el correo electrónico, el teléfono, la dirección o la voz.
  • Tratamiento: cualquier operación que se realice con datos personales, como su recogida, registro, conservación, consulta, uso, comunicación o supresión.
  • Responsable del tratamiento: quien decide para qué y cómo se tratan los datos. En este caso, el titular de LivenFood identificado en el apartado 2.
  • Encargado del tratamiento: la empresa que trata datos por cuenta del responsable para prestarle un servicio (por ejemplo, el envío de los pedidos o el cobro), siguiendo sus instrucciones y con un contrato que le obliga a protegerlos.
  • Subencargado: un proveedor al que un encargado recurre, con autorización, para prestar parte de su servicio.
  • Interesado o usuario: la persona cuyos datos se tratan: quien visita la web, compra, nos escribe o nos llama.
  • Cliente: el usuario que realiza un pedido.
  • Consentimiento: la manifestación libre, específica, informada e inequívoca con la que aceptas un tratamiento concreto. Puedes retirarlo en cualquier momento.
  • Interés legítimo: base legal que permite tratar datos cuando existe un interés razonable del responsable que no prevalece sobre tus derechos, siempre que se te informe y puedas oponerte.
  • Transferencia internacional: el acceso o la comunicación de datos a un destinatario situado fuera del Espacio Económico Europeo (EEE).
  • Asistente virtual: el sistema de inteligencia artificial que atiende nuestro teléfono de atención al cliente, capaz de mantener una conversación por voz, consultar el catálogo y los pedidos y registrar solicitudes.
  • Grabación y transcripción: el registro del audio de una llamada y su conversión automática a texto.
  • Decisión automatizada: una decisión tomada únicamente por medios automáticos, sin intervención humana, que produce efectos jurídicos sobre una persona o le afecta de forma significativa.
  • Elaboración de perfiles: el uso de datos para evaluar o predecir aspectos de una persona, como sus preferencias o su comportamiento.
  • Violación de la seguridad de los datos: cualquier incidente que provoque la destrucción, la pérdida, la alteración o el acceso no autorizado a datos personales.
  • Autoridad de control: la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

2. Responsable del tratamiento

  • Responsable: Jose Luis Lozano Rodrigo (LivenFood)
  • NIF: 38859653-A
  • Domicilio: Muralla de Sant Llorenç, 4-6, 08302 Mataró (Barcelona)
  • Correo electrónico: gestion@livenfood.es
  • Teléfono: 930 346 210

Por el volumen y la naturaleza de los tratamientos, LivenFood no está obligado a designar un Delegado de Protección de Datos. Para cualquier cuestión sobre privacidad puedes dirigirte al correo indicado.

3. Qué datos tratamos

Tratamos únicamente los datos necesarios para cada finalidad:

  • Identificativos y de contacto: nombre y apellidos, correo electrónico y teléfono.
  • De envío y facturación: dirección de entrega y, si nos lo facilitas, NIF y dirección de facturación.
  • De la compra: productos, importes, estado del pedido, incidencias y devoluciones. No almacenamos los datos de tu tarjeta: el pago se realiza íntegramente en el entorno seguro de la pasarela de pago.
  • De tus comunicaciones con nosotros: el contenido de los correos que nos envíes y, si nos llamas, el número desde el que llamas, la grabación de la llamada, su transcripción y los datos que nos facilites durante la conversación.
  • Técnicos y de navegación: dirección IP, tipo de navegador y registros técnicos imprescindibles para el funcionamiento y la seguridad de la web. Solo si aceptas las cookies de medición, también cómo llegas a la tienda, qué páginas visitas y si compras, que usamos de forma agregada para medir la tienda y nuestros anuncios. Consulta la política de cookies.

Datos de salud: no te pedimos datos de salud. Si al consultarnos sobre un producto nos cuentas algo sobre tu salud, no lo incorporamos a tu ficha de cliente ni lo usamos para ninguna otra finalidad: solo queda reflejado en la comunicación en la que lo mencionaste, que se conserva durante el plazo indicado en el apartado 10. Te recomendamos no compartir más información de este tipo de la estrictamente necesaria.

Datos de terceros: si realizas un pedido para otra persona (por ejemplo, un regalo), nos facilitas sus datos de entrega. Al hacerlo, garantizas que la has informado y que cuentas con su autorización.

4. De dónde obtenemos los datos

Los datos proceden directamente de ti: de los formularios de la web, de tus pedidos, de los correos que nos envías y de las llamadas que nos haces. Cuando un pedido lo realiza otra persona en tu nombre, los datos de entrega nos los facilita ella.

5. Para qué los usamos

  • Gestionar, cobrar, preparar y entregar tus pedidos, y emitir la factura.
  • Atender tus consultas, incidencias, reclamaciones, devoluciones y el ejercicio del derecho de desistimiento.
  • Atender las llamadas a nuestro teléfono de atención al cliente mediante un asistente virtual (apartado 6).
  • Informarte del estado de tu pedido y de su entrega.
  • Cumplir nuestras obligaciones legales, fiscales y contables.
  • Mantener la seguridad de la web y prevenir el fraude.
  • Enviarte comunicaciones comerciales, solo si nos has dado tu consentimiento (apartado 15).

No elaboramos perfiles con tus datos ni los usamos para finalidades distintas de estas.

6. Atención telefónica con asistente virtual

Nuestro teléfono de atención al cliente lo atiende Aitana, un asistente virtual con inteligencia artificial. Te lo indicamos al comenzar la llamada, junto con el aviso de que la llamada se graba.

  • Qué hace: resuelve consultas sobre productos, envíos y pedidos, puede tomar tu pedido y registra reclamaciones para que las gestione nuestro equipo.
  • Grabación y transcripción: la llamada se graba y se transcribe para atenderte, dejar constancia de lo que nos pides (por ejemplo, un pedido o una reclamación) y mejorar la atención. Si prefieres no hablar con el asistente o que la llamada no se grabe, puedes escribirnos a gestion@livenfood.es.
  • Sin decisiones automatizadas: el asistente no adopta decisiones con efectos jurídicos sobre ti. Un pedido solo se crea si lo confirmas expresamente y se completa cuando lo pagas en un enlace seguro; las reclamaciones las revisa y resuelve una persona de nuestro equipo.
  • Pagos: el asistente nunca te pedirá los datos de tu tarjeta. El pago se realiza siempre en el enlace seguro que te enviamos por correo electrónico.
  • Verificación: si tu número de teléfono o tu correo coinciden con los de un pedido, el asistente puede usarlos para confirmar que el pedido es tuyo antes de darte información sobre él.
  • Resumen interno: al terminar la llamada se genera un resumen para que nuestro equipo pueda hacer el seguimiento de lo que hayas solicitado.

7. Base legal

  • Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD): gestión de pedidos, pagos, envíos, devoluciones e incidencias, así como las consultas previas a una compra y los pedidos realizados por teléfono.
  • Obligación legal (art. 6.1.c RGPD): facturación, contabilidad, obligaciones fiscales y atención de requerimientos de las autoridades.
  • Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD): grabación y transcripción de las llamadas para dejar constancia de lo acordado y mejorar la calidad de la atención; seguridad de la web y prevención del fraude. Se te informa y puedes oponerte.
  • Consentimiento (art. 6.1.a RGPD): comunicaciones comerciales y cookies no necesarias. Puedes retirarlo en cualquier momento, sin que ello afecte a los tratamientos anteriores.

8. ¿Es obligatorio facilitarnos los datos?

Los datos marcados como obligatorios en los formularios, y los que te pedimos por teléfono para un pedido, son necesarios para poder gestionarlo y entregártelo. Si no nos los facilitas, no podremos atender tu pedido o tu solicitud. El resto de datos son opcionales.

9. Destinatarios de los datos

No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales. Para prestarte el servicio, pueden acceder a ellos, en la medida estrictamente necesaria, las siguientes categorías de destinatarios:

  • Proveedor logístico y agencias de transporte: reciben tu nombre, dirección y teléfono para preparar y entregar el pedido, con embalaje neutro.
  • Plataforma de pago: procesa el cobro y previene el fraude; los datos de la tarjeta se introducen directamente en su entorno seguro.
  • Proveedores tecnológicos: alojamiento de la web y de la base de datos, correo electrónico, línea telefónica, asistente de voz y herramientas de inteligencia artificial para la gestión interna.
  • Asesoría fiscal y contable, para cumplir nuestras obligaciones tributarias.
  • Entidades bancarias, en la gestión de cobros, devoluciones y reembolsos.
  • Administraciones públicas, jueces y tribunales, cuando exista una obligación legal.

Todos los proveedores que tratan datos por nuestra cuenta actúan como encargados del tratamiento, con contratos que les obligan a tratarlos solo siguiendo nuestras instrucciones, a mantener su confidencialidad y a aplicar medidas de seguridad adecuadas. Puedes consultar su detalle en el anexo al final de esta política.

Transferencias internacionales

Algunos proveedores tecnológicos pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. En esos casos, la transferencia se realiza solo con las garantías que exige el RGPD: una decisión de adecuación de la Comisión Europea (como el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., cuando el proveedor está adherido) o las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión. Puedes solicitarnos información sobre estas garantías en gestion@livenfood.es.

10. Cuánto tiempo los conservamos

  • Datos de clientes y pedidos: mientras dure la relación y, después, durante los plazos legales para atender posibles responsabilidades: seis años para la documentación mercantil (art. 30 del Código de Comercio) y cuatro años para la información con trascendencia tributaria.
  • Consultas y correos: el tiempo necesario para resolverlos y, después, durante el plazo de prescripción de las responsabilidades que pudieran derivarse.
  • Grabaciones y transcripciones de llamadas: un máximo de 12 meses. Si la llamada da lugar a un pedido o a una reclamación, su transcripción se conserva junto a ese pedido o reclamación durante los plazos anteriores.
  • Reclamaciones: hasta su resolución y, después, durante los plazos de prescripción de las acciones que pudieran derivarse.
  • Comunicaciones comerciales: hasta que retires tu consentimiento o te opongas.
  • Registros técnicos: durante el plazo breve necesario para la seguridad y el funcionamiento de la web.

Transcurridos estos plazos, los datos se suprimen o se anonimizan, o se bloquean cuando la ley lo exige, de modo que solo queden a disposición de jueces, tribunales y autoridades.

11. Decisiones automatizadas y perfiles

No tomamos decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos jurídicos sobre ti o te afecten de forma significativa, ni elaboramos perfiles. El asistente virtual del teléfono te ayuda y toma nota de tus solicitudes, pero cualquier decisión (por ejemplo, sobre una reclamación o un reembolso) la toma una persona.

12. Tus derechos

En cualquier momento puedes ejercer los siguientes derechos:

  • Acceso: saber qué datos tuyos tratamos y obtener una copia.
  • Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
  • Supresión: solicitar la eliminación de tus datos cuando ya no sean necesarios, salvo que debamos conservarlos por obligación legal.
  • Oposición: oponerte a un tratamiento basado en el interés legítimo.
  • Limitación: pedir que suspendamos el tratamiento en determinados supuestos.
  • Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado y de uso común, o que los transmitamos a otro responsable.
  • Retirar el consentimiento que nos hayas dado, en cualquier momento.
  • No ser objeto de decisiones automatizadas con efectos jurídicos o significativos.

Para ejercerlos, escríbenos a gestion@livenfood.es indicando el derecho que deseas ejercer. Si tenemos dudas razonables sobre tu identidad, podremos pedirte información adicional para confirmarla. También puedes usar nuestra página de contacto. Responderemos en el plazo de un mes, que podrá ampliarse otros dos meses en casos complejos, informándote de ello. El ejercicio de tus derechos es gratuito.

13. Reclamación ante la autoridad de control

Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos o que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid, o a través de su sede electrónica en www.aepd.es. Te agradeceremos que, antes, nos lo comuniques para intentar resolverlo.

14. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas al riesgo para proteger tus datos frente a la pérdida, el uso indebido, la alteración y el acceso no autorizado, entre ellas: conexión cifrada (HTTPS) en toda la web, control de accesos al panel de gestión, pagos procesados íntegramente por una pasarela certificada (LivenFood nunca ve los datos de tu tarjeta) y proveedores con garantías contractuales de seguridad. Si se produjera una violación de la seguridad que supusiera un riesgo para ti, lo notificaríamos a la AEPD y, en su caso, a las personas afectadas, en los términos que establece el RGPD.

15. Comunicaciones comerciales

Solo te enviaremos comunicaciones comerciales por correo electrónico u otros medios electrónicos si nos has dado tu consentimiento o, siendo ya cliente, sobre productos similares a los que compraste, tal como permite el artículo 21 de la LSSI. En cada comunicación podrás darte de baja de forma sencilla y gratuita. Los correos sobre el estado de tus pedidos no son comunicaciones comerciales y los recibirás mientras el pedido esté en curso.

16. Menores de edad

Nuestros servicios están dirigidos a personas mayores de edad. No tratamos conscientemente datos de menores de 14 años (art. 7 LOPDGDD). Si detectamos que lo hemos hecho, los suprimiremos.

17. Exactitud de los datos

Te pedimos que los datos que nos facilites sean verdaderos, exactos y estén actualizados, y que nos comuniques cualquier cambio. Eres responsable de los perjuicios que pudieran derivarse de facilitar datos falsos o inexactos, por ejemplo una dirección de entrega errónea.

18. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios normativos o en nuestros servicios. La fecha de la última actualización figura al principio de la página. Si el cambio es relevante, te lo comunicaremos por un medio adecuado.

Anexo: relación de encargados del tratamiento

Proveedores que, a la fecha de esta política, tratan datos por cuenta de LivenFood:

  • Preparación y envío de pedidos: Dietisur, S.L. (CIF B41478298) (España).
  • Transporte y entrega: Agencias de transporte que designa el proveedor logístico (España).
  • Pasarela de pago: Stripe Payments Europe, Ltd. (Irlanda (UE)).
  • Base de datos y alojamiento de datos: Google Cloud (Firebase) (Unión Europea).
  • Alojamiento y entrega del sitio web: Vercel Inc. (EE. UU. / UE).
  • Correo electrónico: IONOS (Unión Europea).
  • Línea telefónica: Twilio (EE. UU. / UE).
  • Asistente de voz, grabación y transcripción: ElevenLabs (EE. UU. / UE).
  • Herramientas de IA para la gestión interna: Anthropic (EE. UU.).
  • Medición de visitas y anuncios (solo con tu consentimiento): Google Ireland Ltd. (Analytics y Ads) (UE / EE. UU.).

Esta relación puede variar. La versión actualizada puede solicitarse en gestion@livenfood.es.