Cacao puro 21% M.G bio 350g Alternativa 3

Descripción

Cacao puro ecológico en polvo, obtenido a partir de cacao criollo y sin aditivos añadidos. Producto orientado a uso alimentario profesional en repostería, elaboración de bebidas y aplicaciones en canal horeca y retail especializado.

Procedente de agricultura ecológica y cultivado por organizaciones campesinas bajo criterios de Comercio Justo.

Características principales

• Tipo de producto: cacao puro en polvo.

• Origen: cacao criollo ecológico.

• Certificación: agricultura ecológica.

• Uso: repostería, bebidas, chocolate a la taza.

• Apto para: dietas vegetarianas y veganas.

• Sin: colorantes, conservantes ni aditivos añadidos.

• Sin lactosa y sin gluten.

Ingredientes

Cacao puro*.

*De agricultura ecológica.

Información nutricional

Valores mediosPor 100 g

Valor energético

1615 kJ / 386 kcal

Grasas

21 g

de las cuales saturadas

13,2 g

Hidratos de carbono

12,4 g

de los cuales azúcares

0,3 g

Fibra

31 g

Proteínas

22,3 g

Sal

0,1 g

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor.

Presentación

• Marca: Alternativa 3.

• Formato: envase de 350 g.