Descripción
Características
- Certificación:
- Ecológico
- Apto para:
- Vegano
Según la información del fabricante. Consulta siempre el etiquetado del envase, sobre todo si tienes alergias o intolerancias.
Descripción
Cacao puro ecológico en polvo, parcialmente desgrasado (contenido en materia grasa 10–12%), elaborado a partir de cacao procedente de agricultura ecológica y Comercio Justo.
Producto sin azúcares añadidos ni aditivos, orientado a uso alimentario profesional en repostería, bebidas y formulaciones. Destaca por su perfil bajo en grasa y su versatilidad en aplicaciones.
Características principales
• Tipo de producto: cacao puro en polvo desgrasado.
• Contenido graso: 10–12%.
• Certificación: ecológico y Comercio Justo.
• Uso: bebidas, repostería, batidos y aplicaciones alimentarias.
• Sin: azúcares añadidos, colorantes ni conservantes.
• Sin gluten y sin lactosa.
• Apto para dietas veganas y vegetarianas.
Ingredientes
Cacao en polvo*º.
*Producto ecológico: 100%
ºProducto de Comercio Justo: 100%
Información nutricional
Valores mediosPor 100 g
Valor energético
1317 kJ / 315 kcal
Grasas
11 g
de las cuales saturadas
6,9 g
Hidratos de carbono
13,7 g
de los cuales azúcares
0,3 g
Fibra
31 g
Proteínas
25,2 g
Sal
0,05 g
Modo de uso
Producto apto para preparación de bebidas de cacao, repostería, batidos y otras aplicaciones alimentarias. Disolver en agua, leche o bebida vegetal según uso.
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la humedad. Mantener el envase bien cerrado tras su uso.
Presentación
• Marca: Alternativa 3.
• Formato: envase de 1 kg.
Opiniones
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