Ghee cabra mantequilla clarificada bio 180g Vegetalia

Descripción

Ghee ecológico elaborado a partir de materia grasa láctea de cabra. Obtenido mediante calentamiento controlado que elimina el agua y separa los sólidos lácteos de la grasa pura. Estable a altas temperaturas, apto para cocinar, saltear y freír. Contiene leche. 180 g en tarro de vidrio.

Características principales

• Ghee de cabra ecológico — perfil graso diferenciado del de vaca

• Estable a alta temperatura — apto para cocina a fuego alto

• Sin agua ni sólidos lácteos

• Contiene leche

Ingredientes

Materia grasa láctea de cabra sin agua*. (*) De agricultura ecológica.

Alérgenos: contiene leche.

Información nutricional (por 100 g)

NutrientePor 100 g

Valor energético3.688 kJ / 884 kcal

Grasas99,7 g

de las cuales saturadas75,3 g

Sal0,01 g

Modo de uso

Utilizar como grasa culinaria para cocinar, saltear o freír.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor.

Presentación

Tarro de vidrio de 180 g. Marca: Vegetalia.