Descripción
Características
- Certificación:
- Ecológico
- Apto para:
- Sin gluten
Según la información del fabricante. Consulta siempre el etiquetado del envase, sobre todo si tienes alergias o intolerancias.
Descripción
Harina de trigo sarraceno (100 %) procedente de agricultura ecológica. El trigo sarraceno es un pseudocereal sin gluten, por lo que esta harina es apta para elaboraciones sin gluten.
Características principales
• Ingrediente único: harina de trigo sarraceno (100 %).
• Sin gluten.
• Proteínas: 13,6 g por 100 g.
• Fibra alimentaria: 4,0 g por 100 g.
Ingredientes
Harina de trigo sarraceno* 100 %.
*Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional
Valores mediosPor 100 g
Valor energético1431 kJ / 338 kcal
Grasas1,3 g
de las cuales saturadas0,3 g
Hidratos de carbono65,8 g
de los cuales azúcares1,1 g
Fibra alimentaria4,0 g
Proteínas13,6 g
Sal0,0 g
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo.
Presentación
Bolsa de 500 g. Certificado ecológico ES-ECO-020-CV. Agricultura UE. Sin gluten. Elaborado por Vipasana Bio, S.L. (Vilassar de Mar, Barcelona). Marca: Sol Natural.
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