Tahin sin sal bio 500g Lima

TAHIN SIN SAL BIO 500G LIMA

El tahín o tahini es una pasta de sésamo muy versátil, realizada con semillas de sésamo tostadas a baja temperatura y molidas muy finas. Gracias al tostado se obtiene un mejor sabor y se reduce mucho el nivel de humedad, lo que permite conservar bien el producto. El sésamo es conocido por su alto valor nutritivo: es una fuente de proteínas, rico en fibra, contiene altos niveles de fósforo, calcio, magnesio, hierro, también es rico en selenio y fuente de potasio.

Ingredientes:

SÉSAMO* tostado.

*de agricultura ecológica

Información nutricional (100g):

• Energía 2665 kJ/645 kcal

• Grasa 57 g

• de las cuales ácidos grasos saturados 9.3 g

• de las cuales ácidos grasos monoinsaturados 21.4 g

• de las cuales ácidos grasos poliinsaturados 26 g

• Hidratos de carbono 3.8 g

• de las cuales azúcares 2.6 g

• Fibras 10 g

• Proteína 25 g

• Sal 0.03 g

Modo de empleo:

La salsa tahín sin sal, es una base ideal para platos asiáticos, verduras asadas, salsas calientes, vinagretas, postres y cremas para untar, tanto saladas (por ejemplo, hummus o crema de berenjena) como dulces